四季荘【公式】四季の旬菜などを使った本格会席料理

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お料理

ご宿泊プラン

「特選牛」使用！当館最上級プラン【四季荘会席】

当館最上級プラン≪四季荘会席≫
各地の和牛を厳選した和牛にこだわったプランになっております。厳選和牛のすき焼きをメインに山陰の海の幸も味わえる人気プランになっています。是非ともご賞味ください。
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スッタフ推薦！≪大国主会席≫プラン

≪大国主会席≫プラン
厳選和牛も海鮮も楽しめる当館総料理長イチオシのプランです。日本海で水揚げされた鮮度抜群の海の幸を存分に味わってください。
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当館スタンダード≪八上姫会席≫プラン

季節を味わう≪八上姫会席≫
「旬」をテーマに季節の食材を使った当館スタンダード会席です。日本海の新鮮なお造り、天麩羅などをお楽しみいただけます。
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名物≪極上うなぎ≫プラン

名物の極上うなぎを満喫！
夕食は当館名物の「極上うなぎ」をご用意致します。厳選したうなぎをふっくら焼き上げ秘伝のタレで仕上げた極上の逸品です。
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ご朝食

ご朝食は島根特産の「のどぐろの一夜干し」・「大和しじみの味噌汁」など自慢の仁多米をさらに美味しく頂けるおかずをご用意いたします。ご飯のおかわり自由ですので四季荘自慢の朝食を存分にお楽しみください。

ご宴会プラン

ご宴会メニュー

様々なシチュエーション・御予算にあわせて御宴会料理をご用意いたします。

※写真は一例です。季節や仕入れによってメニューは変わります。

”特別な日”にぴったりなお献立

こだわりのお食事コースからプランをお選びいただけます。

お祝い会席コース

七五三、還暦や喜寿など、おめでたい席にはこの「お祝い膳」がぴったりです。鯛をはじめ、縁起の良いモチーフをあしらった味も見た目も華やかなお料理がご夕食を楽しく盛り上げます。
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≪誕生日プラン☆≫

特別な日の特別なおもてなし
誕生日の特別なプランです。「しまね和牛」を使った会席料理をベースにケーキと島根ワインのハーフボトルをプレゼント。
四季荘で思い出に残る誕生日をお過ごしください。
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豊かな自然に育まれた地元食材
山陰の豊かな自然に育まれ美食・美観・美酒に愉しむ
地元食材ふんだんのお食事をご用意しております。

当館は地産地消の推進店に認定されています。

厳選　和牛

大和しじみ

日本海の鮮魚

神名火米（かんなびまい）